Un paseo por Venetiis. Menú desgustación 32€
Se sirve a mesa completa
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Sardina malagueña con sabores venecianos
Alérgenos: Pescado y frutos secos -
Ajoblanco entre Málaga y Génova
Alérgenos: Frutos secos, gluten, crustáceos y lácteos -
Croqueta de ossobuco a la milanesa
Alérgenos: Sulfitos, apio, gluten, huevo y lácteos -
Lasagna crujiente de chivo lechal malagueño
Alérgenos: Apio, sulfitos, lácteos, huevo y gluten -
Tira de asado de ternera a la brasa
Alérgenos: mostaza -
Tiramisú a mi manera
Alérgenos: Frutos secos, gluten, huevo, lácteos
Venetiis de temporada. Tributo a Málaga 52€
Descubre Venetiis en 6 pases, donde encontrarás nuestra esencia en un menú dinámico, en constante evolución y siguiendo la oferta del mercado. Servicio de pan incluido. Se sirve a mesa completa.
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Panna Cotta con texturas de higos
Alérgenos: Gluten, lácteos y frutos secos
Aperitivos y cocktails
Entrantes
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7,5€ / 14 €
Sardinas malagueñas con sabores venecianos
Sardina en salazón y ahumada con gel de uva pasa, crujiente de piñones, espuma de cebolla fresca y brotes. Alérgenos: Pescado y frutos secos. -
7,5 €/14 €
Buñuelos de bacalao, chutney de pimiento asado y mayonesa de ajo negro
- Media Ración - 7,5 €
- Ración - 14 €
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7,5 €/14 €
Porchetta
- Media Ración - 7,5 €
- Ración - 14 €
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8.5 €/16 €
Parmigiano Reggiano D.O. 36 meses
- Media Ración - 8.5 €
- Ración - 16 €
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9,5 €/18 €
Moliterno al tartufo
- Media Ración - 9,5 €
- Ración - 18 €
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8,5 €/16 €
Carpaccio de pato con trufa fresca italiana
- Media Ración - 8,5 €
- Ración - 16 €
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8,5 €/16 €
Carpaccio de pulpo con puré de puerro y mayonesa de Módena
- Media Ración - 8,5 €
- Ración - 16 €
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16 €
Tartar de atún rojo con aguacate, pepino, jengibre y soja (ligeramente picante)
Alérgenos: Gluten, pescado, sésamo y soja -
12 €
Ajoblanco entre Málaga y Génova
Ajo blanco de piñones, crema de albahaca, perlas de pecorino y gambitas de Málaga. Alérgenos: Frutos secos, gluten, crustáceos y lácteos) -
12 €
Ensalada Venetiis
Brotes tiernos, aguacate, nueces, picatostes de pan de cereales, rulo de cabra tibio, tomate cherry y vinagreta de miel. Alérgenos: Sulfitos, gluten, lácteos y frutos secos.
Entre Italia y Málaga
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16 €
Gnocchi caseros de patatas con gamba roja, almendra malagueña y azafrán
Alérgenos: Frutos secos, apio, gluten, huevo y crustáceos -
16 €
Ravioli de salchichón de Málaga, parmesano, módena y salvia
Alérgenos: Lácteos, sulfitos, huevo, apio y gluten -
16€/pers. €
Risotto de calamar y su tinta (Min. 2 personas)
Alérgenos: Sulfitos, moluscos, apio, huevo y lácteos -
17 €
Tagliatelle caseros con ragú de conchas finas
Alérgenos: Huevo, moluscos, sulfitos, gluten, lácteos y apio
Carnes y pescados
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26 €
Lomo de chivo lechal malagueño, avellanas y salsa de vino tinto
Alérgenos: Sulfitos, frutos secos, apio y lácteos -
20 €
Bacalao, tomate, patatas confitadas, aceitunas negras y albahaca
Alérgenos: Pescado, soja, apio y lácteos
Para un Final Dulce
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8 €
Coulant de chocolate con leche y caramelo y helado de vainilla
Alérgenos: Soja, gluten, huevo, lácteos, frutos secos y sulfitos
Para los más Pequeños
Bebidas, café e infusiones
Vinos
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26 €
Corte lenguin Valpollicella ripasso classico superiore D.O.C. Valpollicella
Corvina veronese, rondinella, corvinone -
36 €
Loradan Gasparini Venegazzú della casa D.O.C. Montello
Cabernet Sauvignon, cabernet franc, merlot y Malbec -
48 €
La Coeta Amarone della Valpollicella D,O.C.g. Valpollicella
Corvina veronese, rondinella, corvinone -
Tignanello Marchesi Antinori I.G.T. Toscana
Sangiovese, cabernet franc, cabernet sauvignon. Consultar existencias. -
Sassicaia D.O.C. Bolgheri Sassicaia
Cabernet sauvignon, cabernet franc. Consultar existencias.
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4 €/18 €
Val d’Oca Millesimato Blue Extra Dry D.O.C. de Valdobbiadene
- Copa - 4 €
- Botella - 18 €