Matteo Manzato, el chef y alma del Venetiis Restaurant, ha apostado por ofrecer experiencias únicas en cocina de fusión: Venecia y Málaga, Japón y España…, y con Gastrosofía vuelve a unir dos mundos: la mente y el cuerpo, a través de la filosofía y la gastronomía.
El comer, para el Chef Matteo Manzato, puede ser elevado a arte gracias a la creatividad y la innovación, y por este motivo nuestro restaurante tiene la exclusividad de esta actividad en la Costa del Sol.
Gastrosofía, la experiencia
Gastrosofía trata de una experiencia en la que se crea un espacio donde pensar y dialogar en profundidad sobre los diversos aspectos que hay implicados en el acto de comer. Así se ensalza la importancia y el valor de ello mientras se degusta un menú creado para la ocasión y que provocará en los comensales pensamientos para compartir.
La filósofa Ana I. García Vázquez acompañará al grupo de comensales como experta en Diálogo Filosófico, un gran privilegio puesto que está avalada por una trayectoria nacional como referente en propuestas de innovación en filosofía aplicada a campos del arte, la educación y la empresa.
De su mano se fijará la atención en los detalles que se despliegan cuando comemos, se podrán analizar las creencias que tenemos relacionadas con el comer y la comida, se compartirá esa manera tan especial que cada cual aporta al mundo y además habrá mucha diversión en un espacio exclusivo y creado para el puro disfrute de la vida como es Venetiis Restaurant.
Si queréis vivir una nueva experiencia y sentís que siempre hay un mundo por descubrir, tenéis una cita el domingo 8 de marzo en un lugar con encanto y con un menú exclusivo para el encuentro.
Evento Gastrosofía. Reservas: 951 76 51 99 o a través de nuestro formulario de contacto.
