¿Cómo conseguir una estrella Michelín?
Si existe un galardón internacional de referencia para los cocineros y restaurantes, esa es la estrella Michelín. Alcanzarla es un objetivo que todos se han planteado en alguna ocasión, y…
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La alta cocina, al igual que cualquier gastronomía familiar, debe adaptarse a diversos factores. No solo es la temporada del año, como tratamos en este post con el otoño, también…
¡Qué alegría nos da volver a contaros buenas noticias! Este confinamiento ha dado para mucho, y entre bizcocho y bizcocho y series de Netflix, nos ha dado tiempo a crear,…