En Italia la pasta es un alimento fundamental, prácticamente diario. Para los comensales más exigentes ha sido necesario crear numerosas variedades, todas con sus cualidades y formas de elaboración diferentes….
La cocina fusión de Venetiis Restaurant es cada vez más reonocida en toda la Costa del Sol. Como dice nuestro chef Matteo Manzato en este vídeo, este tipo de cocina…
Llega agosto y con él el calor más intenso de la Costa del Sol. En estos días apetece tranquilidad, momentos de diversión y sobre todo aperitivos y bebidas refrescantes, y…
¿Qué mejor fecha que el 8 de marzo para dar valor a las grandes figuras femeninas en la gastronomía? Actualmente, los chefs más mediáticos y reconocidos son hombres, pero por…
Aún estamos paladeando el éxito del evento De Italia a Japón, celebrado hace unos días en Venetiis Restaurant. La noche prometía ser especial, ya que el aforo del salón estaba…
